jueves, 21 de enero de 2016

Tortitas Fáciles- Easy Crepes.


   Hoy una receta fácil, tan fácil que mis peques la preparan, y hasta comparten la receta con sus amig@s....lo de los mini cocineros deja huella. Ingredientes : 1 huevo, 1 taza de leche, 1taza de harina, 1 cucharita de café llena con levadura, 1 pizquita de sal. En un recipiente se mezcla todo, se bate con una varilla manual y deja reposar la crema obtenida 15 minutos, mientras se saca mantequilla y sartén antiadherente.
Se pone una cucharita de mantequilla, cuando se caliente, se  vierte un poco y da vuelta para que se haga por las dos caras. Con estas medidas da para unas 8 tortitas grandes. Rellenos hay muuuuchos, unas con jamón y queso y enrrollamos, otras con mermelada o sirope de chocolate o con dulce de leche.  Merienda casera y saludable

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